Acaba hoje (30), às 23h59min59s, o prazo para enviar a Declaração do Imposto de Renda Pessoa Física. Quem não entregar a declaração a tempo pagará multa.
CCIBJ
No Japão, o molho shoyu é feito de soja
No mundo todo, o principal componente do shoyu, condimento fundamental da culinária asiática, é a soja. No Brasil, muitas empresas substituem, ou trocam, a soja pelo milho.
A conclusão é de um grupo de pesquisadores do Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Cena) e da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), ambos da Universidade de São Paulo (USP), que analisou a composição química de 70 amostras de shoyu de marcas comercializadas no país.
Para identificar os ingredientes usados na elaboração do molho, os pesquisadores mediram a proporção de duas variantes do elemento químico carbono encontradas nas amostras. Soja, arroz e trigo são plantas que absorvem o gás carbônico da atmosfera e, sob a luz solar, realizam reações químicas que geram moléculas de açúcar contendo três átomos de carbono – é o chamado sistema de fotossíntese C3. Já o milho é uma planta de via fotossintética C4, por produzir açúcares com quatro carbonos. Esses açúcares continuam a existir nos alimentos, mesmo depois de os grãos serem processados, e funcionam como uma assinatura química de sua origem.
Ao analisarem as amostras, os pesquisadores verificaram que o milho era o principal componente do shoyu comercializado no Brasil (Journal of Food Composition and Analysis, 3 de abril). Em média, as amostras analisadas tinham menos de 20% de soja em sua composição.
Acredita-se que o uso de milho na produção do condimento esteja relacionado ao preço do grão, consideravelmente mais barato que o da soja. Entre 2007 e 2017, o preço médio da soja foi o dobro do preço médio do milho no Brasil.
IMPORTANTE: “O uso de milho na produção de shoyu não é ilegal, já que a legislação brasileira não especifica qual deve ser a proporção de cereais usados na sua fabricação”, afirma Maristela.
por Mark Grassi com informações
da Revista Pesquisa – Fapesp. Créditos da foto, reprodução: Pesquisa Fapesp
CCIBJ-PR RECEBE DIRETORES DA TOTUS CORRETORA DE SEGUROS
No dia 10 de abril foram recebidos pelo Presidente Oshiro os Diretores da TOTUS CORRETORA DE SEGUROS, que representam da TOKYO MARINE e SOMPO do Japão, Sr. Giuliano Brotto e Erick Mohr, para apresentação dos serviços prestados como corretora e colocar a disposição para elaboração de seguros nas importações ou exportações.
DIRETORIA DA HAMAYA DO BRASIL VISITA CCIBJ-PR
A Diretoria da HAMAYA DO BRASIL, Sr. Takeshi Iezuka Gerente Geral e Luciano Wasshimi, Sustentabilidade Ambiental, foi recebida pelo Presidente Oshiro para trocar informações do andamento político e econômico no dia 10 de abril.
Na ocasião, informado do afastamento do Sr. Roberto Itai da Presidência Brasil, que parte para atividade particular na área de sustentabilidade ambiental.
CCIBJ-PR PARTICIPA DO CAFÉ DAS NAÇÕES
Foi organizado dia 04 de abril pelo Diário Industria & Comércio e Corpo Consular do Paraná na Arena da PUC Paraná a reunião mensal do CORPO CONSULAR com o programa CAFÉ DAS NAÇÕES comandado pelo Presidente do Jornal, Sr. Odone Fortes Martins e coordenado pelo Presidente Thomaz Neves do Corpo Consular.
Na ocasião foram homenageados os Países que comemoraram a data magna, como Servia, cujo Cônsul Edson José Ramon, apresentou e representou o seu Pais, a Republica Dominicana, representado pelo Cônsul Thomaz Amaral Neves, que apresentou a economia do País e suas características, o Cônsul Constantino Camnino realizou a apresentação da Grécia, Cônsul Ozeil Moura dos Santos de Senegal, apresentou o País e sua história, o Cônsul Pedro Luiz Fernandes da Dinamarca, apresentou e representou o País; o Cônsul Gourg Abduliah da Síria, informou o estado político e o seu programa de recuperação, e Paises Baixos- Holanda, representado e apresentado pelo Cônsul Robert Willem de Ruijter, que informou ser um dos Países que vieram do Brasil e realizado as negociações entre os dois Países, e sua característica de grandes mercadores Mundiais.
A CCIBJ-PR, convidada tradicional das reuniões do Corpo Consular, representada por Presidente Yoshiaki Oshiro.
REINAUGURADO O PARQUE CENTENÁRIO DA IMIGRAÇÃO JAPONESA, EM SÃO JOSÉ DOS PINHAIS
Com a presença do Governdor Beto Richa, o Prefeito de Curitiba Rafael Valdomiro Greca de Macedo, o Prefeito de S. José dos Pinhais, o Sr.Toninho Fenelon, e do Presidente da SANEPAR, Sr. Munir Chaowiche, que assumiu o controle do Parque, o Cônsul Geral do Japão em Curitiba, Sr.Hajime Kimura, Presidente da Câmara de Vereadores de Curitiba-Sr. Serginho do Posto e diversas Autoridades, foi reinaugurado o Parque Centenário da Imigração Japonesa, reconstruído pela SANEPAR, que registrou a importância do compromisso, pois ali localiza a nascente do Rio Iguaçú, e fonte de água para a grande Curitiba. Presentes Yoshiaki Oshiro e Osmar Kano da CCIBJ-Pr. na cerimônia de entrega do Parque.
PRESIDENTE Y. OSHIRO VISITA HOSPITAL MATER DEI DE LONDRINA
Recebido no Hospital Mater Dei, pela Dra. SatikoSatin,Dra. Karen B.Parron Fernandes-Gerente de Ensino e Pequisa do IEPI da ISCAL-Irmandade da Sta. Casa de Londrina, o Presidente Oshiro e Dr. Roberto Kanashiro da CCIBJ-Pr., para tratar da participação na 45ª Missão Econômica da CCIBJ-Pr. e ICCBJ, e conhecer o sistema de saúde do Japão, assim como realizar acordos de cooperação Hospitalar com Hospitais do Japão.
PAULO BASE VISITA CCIBJ-PR PARA TRATAR DO ANDAMENTO DO PROJETO “ PPP”
Paulo Base que Assessorou o Secretario de Planejamento do Paraná, Dr. Cassio Taniguchi, e Diretor de Projetos da CCIBJ-Pr, convidado para desenvolver o projeto PPP na área de iluminação Pública e Lixo em energia, reuniu com Presidente Oshiro para análise e estudos de viabilidade.
A. YOSHII ENGENHARIA RECEBE COMENDA PINHEIRO DO PARANÁ
Representando a A.Yoshii Engenharia, Leonardo Makoto Yoshii recebe do Governador Beto Richa a ORDEM DO PINHEIRO DO PARANÁ, agraciado às Lideranças Empresariais e Comunitária. O título foi entregue na Aliança Cultural do Paraná, sede em Londrina, com a presença de convidados, Deputado Federal Alex Cansiani, e Luiz Nishimori, Secretário do Planejamento Juracy Barbosa Sobrinho, Secretario de Logistica e Transporte José Richa Filho, Diretor Regional da CCIBJ-Pr. Dr.Roberto Kanashiro, e Yoshiaki Oshiro Presidente da CCIBJ-Pr., Dr. AtsushiYoshii e esposa Kimiko, Presidente da Holding A.Yoshii e Vice-Presidente da CCIBJ-dpR., Prefeito de Londrina Sr. Marcelo Belinati, Vereador Eduardo Tominaga e Jairo Tamura, Lideranças de Maringá, Londrina, Prefeito de Assaí Sr. AcacioSecci e Vice-Prefeita Sra. Inês Koguissi e Vereadores.
CCM DO BRASIL RECEBE JURISTAS RENOMADOS NA ÁREA TRIBUTÁRIA E O PRESIDENTE DA CCIBJ-PR
Presidente da CCM DO BRASIL, Sr. Hirofumi Nakagiri, recebe o Presidente da CCIBJ-Pr, Yoshiaki Oshiro e Advogados e membros da ICCBJ, Dr. Antonio Miyazawa, Dr. Alberto Yamamoto e Eduardo Tomita. Na ocasião da visita, Sr. Nakagiri apresentou os lançamentos e equipamentos novos de grande precisão e desenvolvimento da agricultura. Trocado informações das mudanças tributárias e o comportamento da economia brasileira, e as providências a serem tomadas em caso de uma nova crise na economia. Ponto importante a serem observados nas Empresas que suplantam crises e desenvolvem em épocas difíceis, perfil da CCM DO BRASIL. Posteriormente, oferecido almoço com a sua equipe de Diretoria, Sra. Shinako Nakagiri, Kenji Nakagiri e Sra. Gislaine esposa do Sr. Seiji Nakagiri.
JICA PROMOVE CURSO PARA RECUPERAÇÃO DA TERRA
JICA patrocina em Castro o curso para desenvolvimento de EHIME AI, para recuperação da terra, com compostos, produzida de materiais orgânicos, com altíssimo resultado em agricultura. O professor Massahiro Urata do Japão, esteve em vários Países da América do Sul, como Argentina, Paraguai, Bolívia e no Brasil, no Vale do São Francisco e transformando em uma das regiões mais prósperas, assim como em Minas Gerais no plantio de alho, e em Piraí do Sul no plantio de uva, sempre com a função em preparar técnicos para desenvolver a produção da EHIME AI e com resultados no plantio de frutas, verduras e legumes patrocinados pela JICA.
– O Paraná, através da UNICASTRO e CCIBJ-Pr., foi premiado com o curso do Professor Urata que informou a forma de produção, e os resultados conquistados na área da agricultura. Unicastro, presidida pelo Sr. Tsutomu Massuda e sua equipe de agrônomos Srs. Roberto Koike, Alvaro Yamamoto do grupo Yamamoto; Clara Mutsumi e Osmar e agricultores de Pilar do Su-SP.,,Sr. ShujiGocho, que foram premiados à mails de 07 anos e hoje testemunham e comprovam a eficiência do EHIME-AI e os resultados obtidos com os trabalhos do Professor Urata.
– Na ocasião, Oshiro solicitou informações da possibilidade em utilizar os lixos orgânicos produzidos nos Municípios, transformando em adubos EHIME-AI, e diante da resposta da possibilidade e experiências provadas no Japão, convidou para uma passagem a Curitiba, antes do seu retorno definitivo ao Japão e a sua aposentadoria.
